Quintessence brut 5.5°

Charpenté, généreux, note épicée avec une pointe de fraicheur et une belle longueur en bouche

• à consommer entre 10 et 15°
• accord poissons, viandes blanches

Quintessence demi-sec 4.5°à 5°

Rond en bouche, belle structure, fruité

• à consommer entre 10 et 15°
• goûters, desserts

 

Quintessence 'soupçon de houblon'

 

un mariage subtil entre l'amertume du houblon et les arômes du cidre, issu d'une macération de fleur de houblon sur notre cuvée de quintessence brut

• à consommer entre 10 et 15°
• apéritifs

 

Le pétillant de pomme

Pour que la fête soit belle et les cocktails sans alcool soient plein de peps….

Des bulles sont ajoutées avant pasteurisation et après une filtration très fine…

Un jus brillant et de l’élégance !